农业考古

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年第

2

期

历史就是这样矛盾与戏剧

，

虽然殖民统治

让印度遭受了屈辱的历史

，

但印度茶叶却受益

于英国当时的殖民政策

。

当时的英国要通过它

的殖民地印度来打破中国对茶叶市场的垄断

，

并经营供应国内巨

大茶叶市

场需求

的茶叶

供

应茶园

，

所以大力支持了印度的茶园建设

、

茶

业管理以及茶叶生产机械化等内容

。

但是

，

印度茶业真正的源起与中国茶树有

着密切联系

，

或者可以说

，

没有中国

茶树苗

和

茶籽被大量运到印度

，

印度就不可能实现茶树

的改良

、

优化

，

也不可能有大规模的优良茶园

。

所以

，

印度茶业的真正起源离不开中国茶树

。

最初

，

印度当局以及东印度公司并不知道

印度存在野生茶树

，

所以

，

他

们的目

标一开

始

就定位于从中国获得茶树苗和茶籽

，

还有茶叶

加工制作的熟练工人

。

但由于当时中国茶叶和

相关技术受到中国王朝的保护

，

外国人不能随

意进入到中国内地的产茶区

，

更不能把茶树苗

和茶籽带出中国国土

，

在这种情

况下

，

英

国和

它的属地

印度在

获得中国

茶树和

茶叶秘

密方

面均无大的进展

。

所以

，

英国政府和他们的大

茶商们只能抱怨

，

对中国这种封锁态度甚为不

满

。

“

在他们的眼中

，

英国消费了中国五分之一

的茶叶

，

但经过近

一个世纪

的努力

，

中国根

本

没有透露关于茶叶生产的任何秘密

。

”

［

1

］

(P191)

1780

年

，

英国东印度公司的船只从广州运

少量茶籽至印度

，

当时一部分被总督哈斯丁斯

（

Warren

Hastings

）

给了不丹

（

Bhutan

）

种植

，

另一

部分种植到了英国军官凯特

（

Robert

Kyd

）

位于

加尔各答的私人种植园中

。

［

2

］

(P88)

1793

年

，

英国派遣麦卡特尼

（

马嘎尔尼

）

勋

爵出使中国

。

然而

，

这次行程并没有他们想象

的那么愉快

，

也没有实现使麦卡特尼成为大使

的目的

。

但是

，

麦卡特尼之行最有价值的收获

之一就是从中国带出去了一些茶树苗和茶籽

。

当时正值路过江西的植茶区

，

当地的巡抚破例

允许他的队伍带走了几棵正在生长的茶树

。

据

罗伊

·

莫克塞姆估计

，

那些茶树没有存活下来

，

赵国栋

,

男

，

西藏民族大学讲师

，

研究方向为西藏茶文化

、

茶社会学

、

社会史

、

文化史

。

印度野生茶树之争与茶业起源

赵国栋

摘要

：

印度是南亚重要国家

，

印度的茶产业在国际茶叶贸易中也占有重要地位

，

与印度经济社会发展有

着密切关系

。

印度存在着野生茶树

，

但关于野生茶树的发现者与发现过程有许多争论

。

印度大规模优质茶树

是在中国茶树大量引入之后出现的

，

中国茶树对印度的野生茶树起到了改良作用

。

印度茶产业发展迅速

，

茶

园面积迅速膨胀

，

在经历了

19

世纪

60

年代的茶业危机之后

，

70

年代之后进入了

“

健康发展之路

”。

关键词

：

印度

；

野生茶树

；

中国茶树

；

罗伯特

·

福琼

中图分类号

：

K351

文献标识码

：

A

文章编号

：

1006-2335

（

2016

）

02-0206-08

206